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Freitag, 18. April 2014

DIY-> Eierlikör -> Osterkranz -> Ostergläser & Oster Give Away

Hallo ihr Lieben,


na, seit ihr auch schon in Osterstimmung ? Meine Familie und Lars Mum kommen am Sonntag zu uns, zum Osterbrunch.
Heute stand ich bereits für ein paar Stunden in der Küche und habe ein wirkliches Chaos angerichtet.
Erst schnitt ich das Färbemittel, was ich zum Eier färben benutzen wollte so blöd auf, dass die halbe Packung in meinem Gesicht und auf der Arbeitsplatte landete.
Aber nicht genug.
Ich überflutet die halbe Küche mit Eierlikör. Und zu guter Letzt klatschten mir noch 5 rohe Eier zu Boden.

Mrs. Hektik ist mal wieder unterwegs. Dabei kann man es doch gerade jetzt einwenig relaxter angehen.... 4 Tage frei... und der nächste Urlaub kommt ja auch schon bald, im Mai. Da fahre ich mit meiner Mum für 5 Tage ins Sauerland, ein bisschen Wellness.


Aber nun steht erstmal Ostern vor der Tür. Und auch ich habe eine kleine, leckere Köstlichkeit für euch.
Wenn ihr Eierlikör mögt, seit ihr an dieser Stelle genau richtig.







Eierlikör

Ihr benötigt : 8 Eigelb, 200g Zucker, 250g Sahne, 250g Korn, 1 Pck. Vanillezucker, etwas O-Saft.

Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und mixen.

In Flaschen füllen.

-Fertig-





Das ist wirklich EASY. Genauso easy war es, diesen Osterkranz zu basteln, der jetzt unseren Esstisch schmückt und einen Hauch von Ostern versprüht.




Ich habe einfach einen Türkranzrohling mit Moos umwickelt, Eier ausgebalsen und mit Pastellfarben angemalt und diese dann mit Hilfe einer Klebepistole auf dem Moos fixiert. Dann habe ich noch grüne & gelbe Federn ( vom Online Shop kukuwaja ) zwischen den Eiern angebracht.

Und fertig, ist der Osterkranz.


 Dann habe ich noch ein LAST MINUTE OSTERGESCHENK für diejenigen, die ein schnelles aber doch kreatives Ostergeschenk suchen.



Dafür braucht ihr einfach nur ein paar leere Marmeladen oder Honiggläser, Lackspray und einen Plastikosterhasen ( den habe ich von Schleich ).

Gläser säubern, Deckel und Hasen mit eurer Lieblingsfarbe besprühen ( draußen ) und dann am besten im Heizungsraum trocknen lassen.

Den Hasen auf dem Deckel wieder mit Hilfe einer Klebepistole fixieren.
Dann mit Schokoeiern etc. füllen.

-FERTIG-





Ja und für euch habe ich nun auch eine Kleinigkeit. Weil Ostern ist und weil ich schon seit langem die 300 Leserzahl geknackt habe *freu,freu,freu*.
Inzwischen hat Yvi´s own world 305 Leser zu verzeichnen, das macht mich wirklich sehr stolz und glücklich.

Ich möchte mich deshalb bei euch mit diesem GIVE-AWAY bedanken.




Das Set besteht aus :

2 süßen Pumps-Bildern von ikea ( Größe 30x40 cm )
Masking-Tape
Klebezettel-Blöckchen



Teilnahmebedingung
1. Sei oder werde Leser meines Blogs

2. Beantworte mir folgende Frage :

WAS MACHST DU AN OSTERN ?

3.Bitte gebe auch Deine Email Adresse an, damit ich Dich schnell erreichen kann, falls Du gewinnst !

4. Verlinke mein Give-Away gern auf Deinem Blog ( hierfür kannst Du gern das Foto nehmen ).
Für die VERLINKUNG gibt es ein EXTRA LOS !!!!
Also bitte unbedingt in Deinem Kommentar mit angeben, falls Du verlinkst.

TEILNAHMESCHLUSS IST DER 16.05.2014, 23:59 Uhr !!! 




ALLEN WÜNSCHE ICH NUN VIEL GLÜCK UND SCHÖNE OSTERN...















Donnerstag, 4. April 2013

Yvi´s Osternudelnester

Juhu ihr Lieben,

liege immernoch krank zuhause, und das wird sich auch so schnell nicht ändern. Mein Arzt drückte sich heut morgen, nachdem er mich gründlichst gecheckt hat ( in den Mund geschaut mit " A sagen" , Abstrich von meinem Mund & Rachenraum, abhören der Lunge ) mit folgenden trockenen Worten aus : " Ja, Frau M., das schaut ja alles nicht so dolle aus ! Die Bakterien haben sich schon schön eingenistet ( er konnte sie mit seinem Stethoskope schon schreien hören, man gut, das er keinen Hörschaden davon getragen hat, nein Spaß bei Seite) !"Ich bin nun erstmal bis zum Wochenende krankgeschrieben ( also auch nix mit Nebenjob). Yvi muss sich schonen. Ich darf mich jetzt zu stopfen mit 2x täglich Antibotika ( Cefpodoxim STADA, falls es einem von euch was sagt?) und 3x täglich GeloMyrtol forte . Hab eine verschleppte Bronchitis ( hatte schon seit längerem Husten, immer nur abends und morgens, überwiegend in der Liegeposition). Daraufhin, weil ich so ein Ärztemuffel bin, zwang mich Lars zum Arzt. Ich bin vor ein paar Wochen dann zu einer Ärztin gegangen, diese hörte meine Lunge ab, und meinte, alles sei "o.K.". Sie tastete mich oberhalb der Brust ab, und da saß ein komischer Schmerz. Sie meinte, es ist wohl ein eingeklemmter Brustwirbel, und überwies mich zum Chiropraktiker. Dort war ich bis heute jedoch nicht, da ich keinen guten kenne, und wiegesagt ein kleiner Ärztemuffel ( außer Zahnarzt & Frauenarzt) bin.
Neben geschwollenen Lymphknoten läuft mir auch ständig die Nase.  Alles in einem ja kein Wunder, das ich & die vielen anderen Leute da draußen krank sind, bei dem kalten, miesen Wetter kann man nur krank werden.
Nun liege ich hier wieder in unserem Bett, schaue auf meine Lieblingsblogs und döse vor mich hin... Tee trinken nicht vergessen.
Gegen 17, 18 Uhr müsste auch mein Schatz wieder zuhause sein. Seit vorgestern muss er selbst "kochen" , ich bin zu kaputt dafür, ich habe wirklich keine Lust, weil ich so erschöpft bin vom vielen husten.
Zuletzt habe ich mir die Mühe gemacht, und eine Kleinigkeit an Ostermontag für Lars, Schwiegermama in Spee und mich, gekocht.
Lars und ich mögen Nudeln sehr, und da kamen mir diese süßen, kleinen Nudelnester  aus der LECKER Zeitschrift sehr gelegen :).



Für die Nudelnester benötigt ihr folgende Zutaten:

1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 EL ÖL
250 g Blattspinat ( tiefgefroren)
200 g Spaghetti
Salz & Pfeffer
Fett zum fetten des Muffinbleches
200g gekochter Schinken
400 ml Milch
3 Eier
125 g Mini-Mozzarellakugeln


Zwiebeln & Knobi schälen und fein würfeln. Öl in einem Topf erwärmen. Zwiebeln und Knobi kurz andünsten. Blattspinat und 5 EL Wasser zugeben. Alles zugedeckt bei schwacher Hitze 15 Min. dünsten und ab und an umrühren. Spaghetti in der Zwischenzeit in 2 Liter kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen.
Sind sie fertig, dann heißt es abgießen, kalt abschrecken und abtropfen lassen.
Die Mulden des Muffinbleches fetten. Schinken in dünne Streifen schneiden. Milch und Eier verquirlen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Spinat mit Salz und Pfeffer würzen.
Den Backofen vorheizen, bei 175 Grad / Umluft.
Nudeln, Schinken und Spinat mischen und in die Mulden verteilen. Die Eiermilch drüber geben und die Mini Mozzarellakugeln halbieren und auf jedes Nest 3 - 4 halbierte Kugeln ( so habe ich es gemacht ) legen. 20 -30 Min. im Ofen backen. Kurz abkühlen lassen und aus den Mulden lösen und ....

- FERTIG-


:-)

Mit meiner kleinen Osterspeise konnte ich Lars und seine Mutter sehr glücklich machen :).
Nachmittags, zum Kaffee, gab´s dann ja noch meine Eierlikörtorte ( siehe vorherigen Post).



So, ich kriege gerade mal wieder den gefühlten 100.000 Hustenanfall :(...

Liebe Grüße,




Mittwoch, 3. April 2013

Yvi´s Oster-Eierlikörtorte

Guten Morgen ihr Lieben,

wie heißt es noch gleich ? April , April, der macht was er will.... mein Körper derzeit auch :(. Ich liege wieder krank daheim. Diesmal mit einer fetten Grippe. Ich habe mich gestern für 8 Stunden noch zur Arbeit gequält. Nach 46 Kunden die ich hatte, platzte mir auch der Schädel. Meine Stimme wurde auch nicht besser. Und heute nacht, um 3 Uhr war Schluss mit schlafen. Geplagt von Hustenkrämpfen bewegte ich mich zwischen Bett und Nachtschrank hin und her, um Tabletten zu nehmen, Näschen auszuschnauben etc., das komplette Programm. Morgen habe ich eigentlich vor, wieder zur Arbeit zu fahren, aber ich glaube, meiner Gesundheit zur liebe sollte ich mich für den Rest der Woche krank schreiben lassen.
Somit nutze ich den heutigen Morgen um euch kurz " Hallo" zusagen und euch meine Oster-Eierlikörtorte, die ich am Wochenende gezaubert habe, vorzustellen :). Sie ist ganz "ohne Backen", und wirklich lecker, vorausgesetzt man mag Eierlikör "flüssig". Lars meinte, man hätte den Eierlikör oben drauf auch weg lassen können, dann hätte sie besser geschmeckt, denn so schafft man nur ein Stück, ansonsten bekommt man ja noch einen echten HICKS ;-).



Rezept für die Eierlikörtorte "ohne Backen"

150 g Butterkekse
125 g Margarine
500 g Magerquark
250 ml Schlagsahne
6 Blatt Gelatine
75 g Zucker
300 ml Eierlikör
75 g Schokostückchen

Die Kekse fein zerbröseln. Margarine schmelzen und mit den Bröseln vermischen. Die Teigmasse füllt ihr dann in eine mit Backpapier ausgelegte Springform.
Nun den Quark cremig rühren. Die Sahne steif schlagen und kühl stellen.
Gelatine nach Packungsanweisung ( ich habe Pulvergelatine von PENNY genommen, das klappte super, und ist wie 6 Blatt Gelatine ) einweichen.
Mit Zucker und 250 ml Eierlikör unter Rühren erwärmen, bis die Gelatine und der Zucker sich aufgelöst haben.
Masse unter den Quark rühren.Nun die Sahne unter die Eierlikörcreme heben. Creme in die Springform füllen und die Torte 3 Stunden kalt stellen. Mit den Schokostückchen ( ich habe bissel mehr als 75g genommen :-) ) und dem restlichen Eierlikör dekorieren.


- FERTIG-

Was gab es denn bei euch leckeres an Ostern? Zeigt her, eure schönen Werke :).
Habt einen schönen Mittwoch. Ich schau mir die Sonne von drin, aus dem Fenster, an :(. Laut Wetterbericht solls ja wieder Sch...(  mag´s nicht mehr aussprechen, geschweige denn sehen) geben :(.

Liebste Grüße,


Freitag, 29. März 2013

Ostergrüße an meine Leser

Hallöchen ihr Lieben,

mein letzter Post ist so ewig lang her :( ! Verzeiht. Aber dieser Monat war einfach so stressig. Ich hatte mega viel zutun auf der Arbeit, bedingt durch Krankheitsausfälle & Urlaub von Kollegen. Hinzu kam dann mein Umzug. Lars und ich haben alles allein gemeistert, das wollte ich auch so, auch wenn ich die Hilfe von Freunden zu schätzen weiß. Nun ist meine alte Wohnung leer,  um einen Nachmieter musst ich mich auch nicht kümmern, hat alles mein Vermieter gemacht :). Das meißte ist geschafft, außer das wir jetzt in unserem Keller noch ganz viele Umzugskartons haben, die darauf warten, ausgepackt zu werden ! Und ich habe sooo viele Sachen abzugeben. Ich halt Ausschau nach einem schönem Flohmarkt. Zur Not verkaufe ich sie auch bei ebay oder hier auf meinem Blog, wenn Interesse bestehen sollte?
Ich habe auch viel ausgemistet, Elektroschrott und 3 Säcke voll Altkleider und viele Zeitschriften gingen in den Müll.

Leider kann ich euch nicht sagen, wie es den nächsten Monat mit bloggen aussieht. Ich hätte schon ein paar Themen. Aber abends habe ich ehrlich gesagt nach einem anstrengendem Arbeitstag nicht mehr die Kraft dazu zu bloggen.

Ich hätte allerdings noch ein  aktuelles Kuchenrezept & ein Oster DIY, was ich euch vorstellen möchte, nur muss ich hierfür noch den Post & die Bilder machen.

Heute jedoch möchte ich euch kurz "liebe Ostergrüße" da lassen. Ich habe ein Bild von unserem Nachtschrank gemacht ( eine Obstkiste, die haben Lars und ich im Alten Land gekauft und dann hat er sie ein bisschen lackiert :) ).  Ich wollte euch außerdem meine selbstgemalte "Moustache Müslischale" zeigen.  Ich habe in ihr einfach eine Narzisse reingestellt, eine tolle Deko, wie ich finde.
Die kleine Deko Schwalbe habe ich beim Dehner Center gekauft :).
Und die tolle Postkarte habe ich gekauft bei http://www.eine-der-guten.de/einkaufen/. :)



Keine tollen Lichtverhältnisse, ich weiß. Auf der Postkarte steht drauf "Gutschein für einen spendablen Osterhasen ":) Find ich total niedlich.
Ich habe noch eine schöne Karte aus dem Shop erhalten.


Wünsche euch und euren Familien schöne Ostern. Bis hoffentlich bald,






                                            
 
   







Sonntag, 3. März 2013

DIY-> Süße Osterhasi-Müslischalen inkl. Unterteller

Juhu ihr Lieben,

heute nehme ich mir mal wieder die Zeit, einen Post für meinen Blog zu schreiben. Ich habe zwar eigentlich keine Zeit, denn meine Wohnung wartet noch darauf, dass ich sie komplett ausräume, aber : DER TAG IST JA NOCH LANG. Lars und ich werden nachmittags aufbrechen und heute z.B. mein Bett abbauen, das kommt dann mit zu Lars, das wird als Gästebett umgewandelt :).
Ich kann es ehrlich gesagt kaum erwarten, wenn ich den Umzug hinter mir habe und wenn der Frühling kommt. In Osterstimmung bin ich auch schon, und ich hatte neulich eine tolle OSTER DIY IDEE gehabt, die ich gern heute mit euch teilen möchte :).
Ich bin momentan voll verrückt im Porzellan bemalen.  Yvi dann neulich auf in den Baumarkt ( zu OBI )  und Stifte ( unter 4 € ) gekauft.
Das restliche Zubehör ( Müslischalen und Unterteller ) habe ich bei DEPOT besorgt. Ja, und da kam dann die Idee, mal ein schönes Osterhasi-Frühstücks-Set zu malen :). Ich konnte nach einem anstrengendem Arbeitstag echt gut entspannen, es ging mir quasi locker von der Hand.

Und das ist dann dabei raus gekommen.


Jeder Hasi sieht natürlich unterschiedlich aus, der erste schaut eher etwas fraglich-ängstlich, der in der Mitte ist eher grummelig, der letzte wieder etwas ängstlich oder einfach aufmerksam.... so ist jede Hasi-Schüssel halt ein Unikat.


Natürlich war auf der Schüssel noch soviel Platz, sodass es für den Schriftzug " I ♥ Easter " gereicht hat :-).


Auf den Unterteller wollte ich dann einfach nur den Schriftzug ohne Hasenmotiv malen.



Die Schüsseln und der Teller mussten dann ganze 4 Std. trocknen. Im Anschluss dann in den vorgeheizten Backofen bei 160 Grad 90 Min. lang einbrennen lassen.
Und dann sind sie auch schon fertig :-) !


Ich bin von meinen Werken ganz begeistert. Sie sind ebenso eine super persönliche und günstige Geschenkidee. Ich werde aufjedenfall noch weitere Müslischüsseln bemalen, das macht mir derzeit irgendwie mehr Spaß als zu kochen oder zu backen.


Ich hoffe meine DIY Oster Idee hat euch gefallen.
Und ich hoffe auch, dass meine DIY Idee  Steffi  gefallen wird, denn bei ihrem diesjährigen EASTER IDEA PROJEKT habe ich dann mal mit meinen Osterhasi-Müslischalen mitgemacht. Drückt mir die Daumen :-)
Habt noch einen schönen Sonntag.
Bis bald,








                                            
 
   







Samstag, 21. April 2012

Auslosung meines Oster-Give-Away

Juhu ihr Lieben,

ich bin kaputt vom Tag. Ich habe ein paar schöne Stunden in Hameln mit Freunden verbracht. Wir waren lecker im Pfannkuchenhaus essen und haben ein bisschen in der Innenstadt gebummelt. Auch wenn das Wetter nicht so der Bringer war, wir hatten zu viert einen schönen Tag.
Mein Mittagessen habe ich auch mal für euch fotografiert :) :



Herzhafte Pfannkuchen gab es auch. Hier einmal eine Übersicht der Speisekarte :




Also, wenn ihr mal in Hameln seit, das Pfannkuchenhaus kann ich euch nur wärmstens empfehlen.
Eine eigene Homepage hat das Pfannkuchenhaus auch -> http://www.pfannekuchen-hameln.de/.


Nun möchte ich euch noch die Gewinnerin meines Oster-Give-Away präsentieren:






























Frohe Ostern!
Die Küken sind ja echt niedlich!

Ich würde gerne mitmachen:
Ich habe nicht gebacken, da ich kurz vor einer Prüfung stehe und lernen muß. Daher fällt Ostern dieses Jahr für mich sozusagen aus, außer einem Stündchen Kaffeetrinken mit der Familie.
Dafür habe ich gestern Abend noch Badepralinen gemacht, die ich heute als kleines Ostergeschenk mitnehme.

Erreichen kannst Du mich unter Lyndywyn@yahoo.de

Viele liebe Grüße und entspannte Feiertage!


* HERZLICHEN GLÜCKWUNSCH, Du bekommst gleich eine Email von mir ! *


Alle anderen Danke ich für´s mitmachen. Seit nicht traurig wenn ihr diesmal nicht gewonnen habt. Mein nächstes Give-Away folgt wenn ich die Leserzahl von 212 geknackt habe ( wie ich bereits im Januar schon angekündigt habe, da die magische 212 so schön mit dem Jahr 2012 harmoniert :) ! )


Ich wünsche euch noch einen schönen Samstagabend & für morgen einen schönen Sonntag.

Liebste Grüße,






Montag, 9. April 2012

Klosterhof-Torte oder auch Eierlikörtorte

Guten morgen ihr Lieben,

ich bin noch ein bisschen müde im Gesicht, war ich gestern noch mit meiner Freundin bis 22 Uhr auf einem Osterfeuer und danach stand ich bis 2 Uhr nachts in der Küche, um mein letztes Backwerk an Ostern fertigzustellen.
Diese tolle Torte sah ich damals in der Sendung "Landlust TV" die 1x im Monat auf NDR gezeigt wird. Ich mag die Sendung irgendwie, stellen sich dort einzelne Höfe Norddeutschlands vor und zeigen leckere Rezepte, Basteleien etc.pp.
Als ich im Februar dann die Sendung das erste Mal sah und dann auch noch diese Torte, wusste ich:

1. 1x im Monat jetzt immer Landlust TV schauen
2. Diese Torte nachbacken

Und sie ist mir wahrhaftig gelungen ( schaut sogar genauso aus, wie im TV  *freu*)




Und dass ist das Original aus der Sendung :



Hier einmal das Rezept zum nachbacken :

Zutaten für den Boden:

6 Eigelb
6 Eiweiß
200g Zucker
175g gemahlene ( mit Schale ) Mandeln
75g Paniermehl 


Zutaten für die Füllung:

Eierlikör
800g Schlagsahne
300g Marzipan
zum Dekorieren gehackte grüne Pistazien
Schokoraspeln 100g geröstete Mandelblättchen



Eigelb und Zucker schmauig rühren. Mandeln und Paniermehl unterrühren. Eiweiß steif schlagen und unter die Masse heben. Ofen auf 180 Grad vorheizen. Bei einer Kuchenform ( 28 Durchmesser ) nur den Boden einfetten, nicht die Ränder.
Die Masse in die Kuchenfomr geben und ca. 1 Std. backen. Der fertige Boden sollte eine haselnussbraune Farbe haben ( immer wieder kontrollieren ). Anschließen den Boden auskühlen lassen und in der Mitte mit einem Brotmesser auftrennen.

Den unteren Boden mit drei bis vier Esslöffeln Eierlikör bestreichen. Marzipan auf zwei bis drei Millimeter ausrollen und mit der Kuchenform ausstechen. Marzipan auf den Boden legen. 600g Sahne steif schlagen und darauf glatt verstreichen. Auf der Sahnemasse nochmals etwas Eierlikör verstreichen. Den Deckel des Bodens drauf setzen und die Ränder und Oberfläche nochmals glatt mit Sahne bestreichen.

An die Ränder geröstete Mandelblättchen andrücken. Aus dem Marzipanrest einen kleinen Kreis stechen ( ca. 10-12 cm) und in die Mitte der Oberfläche geben. Die restlichen 200g Sahne steif schlagen und in einen Spritzbeutel mit sternförmiger Tülle geben. Rings um die Marzipanplatte kleine Tupfer eng aneinander spritzen. Die Tupfer sollten sich berühren. Danach Eierlikör auf die Marzipanfläche geßen. Dabei darauf achten, dass die Marzipanfläche komplett bedeckt ist. Anschließend mit Schokoraspeln bedecken.
Mit dem Spritzbeutel größere Sahnetupfer setzen und zum Schluss am Rand mit gehackten grünen Pistazien dekorieren.

( Text, Quelle, Rezept : www.ndr.de )

-FERTIG-

Ein TV Ausschnitt, wo die Familie beim backen ist, wird auch noch gezeigt. Wirklich sehr schön.
Ich wünsche euch nun noch einen tollen letzten Ostertag. Leider ist das Wetter ja schlagartig schlechter geworden, hier ist es grau in grau :-/ !

Osterliche Grüße,





Sonntag, 8. April 2012

Kleine Kokoshühner & Oster Give Away

Guten Morgen ihr Lieben,

puh, da draußen riecht es wie jedes Jahr an Ostern : VERBRANNT ! Aber prima dass das Wetter gestern abend noch trocken blieb, zumindest bei uns oben im Norden.
Ich war mit einer Freundin auf ne Wurst & ein Bier ( für sie Glühwein ) am Elbstrand und dort haben wir das Feuer genoßen.
Eine Kamera hatte ich leider nicht dabei *seufz*, verzeiht mir das.

Heute morgen scheint es mir so, dass das Wetter auch wieder erträglich wird. Wir haben derzeit strahlend blauen Himmel.

Gestern habe ich in der Küche einwenig für Ostern gewerkelt * heute abend geht´s mit einer Torte weiter*.
Kleine Kokoshühner sollten es sein.

Und da ist sie, meine kleine "Osterfraktion" :-) *hihi, stolz guck*



Zutaten für 12 Küken :
1 Packung Schokotröpfchen
150g weiche Butter oder Margarine
150g + 1 TL Zucker
3 Päckchen Vanillin-Zucker
1 Prise Salz
3 Eier 
250g Mehl
2 leicht gehäufte TL Backpulver
150g Marzipan-Rohmasse
30g Puderzucker
rote Lebensmittelfarbe
600g Schlagsahne ( nehmt ruhig nur 400g, bei mir ist sooo viel übrig geblieben!)
2 Päckchen Sahnefestiger
30-40 g Kokosraspel
12 Mandelkerne mit Haut
Puderzucker zum Ausrollen 
24 gelbe Papier - Backförmchen

24 Schokotröpfchen für die Augen beiseite legen. Butter, 150g Zucker, 1 Päckchen Vanillin-Zucker und Salz mit dem Schneebesen des Handrührgerätes cremig rühren.
Eier unterrühren.
Mehl und Backpulver mit den übrigen Schokotröpfchen mischen und unter die Butter-Eimaße rühren. In ein Muffinblech ( 12 Mulden ) jeweils 1 Papier-Backförmchen stellen.
Teig in die Förmchen verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 150 Grad ca. 20-25 Min. backen.
Marzipan, Puderzucker und Lebensmittelfarbe verkneten. Marzipan auf einer mit Puderzucker bestäubten Arbeitsfläche 2-3 mm dünn ausrollen. Für die Kämme der Küken 6 Kreise ( á 5cm Durchmesser ) ausschneiden und halbieren. Aus der runden Seite mit einem kleinen Messer Zacken ausschneiden. Aus dem übrigen Marzipan 3 Kreise ( á 6cm Durchmesser ) ausschneiden und vierteln. In jedes Viertel 3 Zacken als Zehen für die Füßchen schneiden.Kämme und Füßchen 1-2Std. trocknen lassen.

Sahne, 2 Päckchen Vanillin-Zucker, 1 TL Zucker und Sahnefestiger steif schlafen. Mit einem Eiskugelformer jeweils 1 Sahnekugel auf jedes Muffin setzen. Dabei Eiskugelformer zwischendurch in warmes Wasser tauchen. Sahnekugeln mit Kokosraspel bestreuen und die Muffins jeweils in ein neues Papierförmchen setzen.
Sahnekugeln mit Marzipan-Kämmchen, Mandel-Schnäbeln und Schokotröpfchen-Augen verzieren.
Marzipanfüßchen einfach nur unter die Papierförmchen legen.

-FERTIG-


Auch Yvi´s own World Osterhasi möchte euch beschenken, mit diesem Give Away :

Die aktuelle Backen & Genießen Ausgabe Nr. 5 inkl. zwei Herzsilikonbackformen






Na wenn das man nix ist ?!? :)

Mitmachen kann wie immer jeder, ob mit oder ohne Blog. Hinterlasst mir bitte einen Kommentar unter diesem Beitrag mit eurer Email Adresse, damit ich euch im Gewinnfall auch sofort kontaktieren kann.
Wenn ihr über mein Give Away auf euren Blog berichtet freue ich mich sehr, jedoch ist dies KEIN MUSS und es gibt dafür auch KEIN EXTRALOS !

Freuen würde ich mich auch, wenn ihr mir kurz in eurem Kommentar erzählt, wie ihr Ostern verbringt, ob ihr evtl. auch was gebacken habt, etc. pp.!

Mitmachen könnt ihr bis zum 17.04.2012, 23:59 Uhr.

So, und nun wünsche ich euch noch ein tolles Osterfest mit euren Liebsten und hoffentlich Sonnenschein ( sollte sie draußen nicht scheinen, so habt sie im Herzen, woll ? )

Osterliche Grüße,



Mittwoch, 21. März 2012

Ja is denn heut schon Ostern Teil II ?

Nabend ihr Lieben,

in meinem Post vom  23.02.2012 hatte  von den merci Osterartikel berichtet, und seit heute bin ich stolze Besitzerin eines merci Osterhasen inkl. den dazu gehörigen Eiern.
Außerdem durfte der Ferrero Rocher Osterhase in meiner Sammlung nicht fehlen.
Vernaschen werde ich sie erst an oder nach Ostern.
Sie dürfen also die Zeit bei mir noch einwenig genießen :-).







































Wünsche euch nun noch einen schönen Mittwochabend.
Ich werde es mir gemütlich machen und "Let´s dance" schauen, das finde ich irgendwie toll. Am liebsten würde ich auch noch dieses Jahr einen Tanzkurs beginnen, mal schauen was sich da machen lässt. Ansonsten werde ich erstmal auf Konzerten mein Hüftbein schwingen. Die nächsten Konzertbesuche sind auch schon bereits geplant, bzw. habe ich bereits die Tickets : Am 18.04.2012 geht es ab in den Gruenspan nach Hamburg zu Marit Larsen.
Und am 16.06. 2012 in den Stadtpark Hamburg zu Rea Garvey, den ich dieses Jahr dann bereits zum zweiten Mal sehe.
Ich finde seine Songs unheimlich toll, und sein Soloalbum höre ich derzeit täglich.

So, nun aber ab vor die Glotze :).

Liebe Grüße,

 





Donnerstag, 23. Februar 2012

Ja is denn heut schon Ostern ?

Nabend ihr Lieben,

es war mal diese Woche wieder ruhig auf meinem Blog, zuuuu ruhig. Schuld daran war diesmal die Tastatur.... okay, nicht ganz, ich auch :-)
Beim chatten am Wochenende doch glatt ein Glas Sekt verschütt gegangen.... die Tastatur war nicht mehr zu retten.  Die einzelnen Tasten auseinander zu flücken und zu säubern, nein dazu hatte ich nicht wirklich Lust. Und nach 6 langen Jahren, kann schon mal eine Neue her :)
Da ich dann aber bis gestern nicht dazu kam, mir eine neue zu kaufen, konnte ich somit auch nicht posten.

Aber heute abend wollt ich mal  "Hallo" sagen, und euch etwas zeigen, was ich in unserem Rossmann schon gefunden habe, und ich wirklich ganz niedlich finde, obwohl ja Ostern noch ein bisschen hin ist, und ich noch von den ganzen Schokoladenweihnachtsmännern traumatisiert bin, ich finde diesen Osterhasen und diese Ostereier wirklich schön... naja, merci stand schon immer für "I mog di"...

Ich weiß schon jetzt, diesen Hasen und diese Eier werde ich verschenken...
Vielleicht mog mi ja auch einer, einen schenken :)?! A bissel Schleichwerbung hab i ja scho gemacht, gell ;)?!

Ich wünsche euch eine gute Nacht,