Freitags-Füller # 18

1. Früher oder später werden wir alle alt :) .

2. Das Geld liegt auf der Strasse, denn Pfandflaschen,- dosen draußen zu sammeln ist super für die Umwelt und mal eben schnell verdientes Geld aber die meißten machen sich darüber keinen Kopf.

3. Kann bitte mal jemand für besseres Wetter sorgen? Ich glaube langsam wirklich, dass das "Kachelmanns-Rache " ist :-).

4. Ein 6er im Lotto, das wärs !!! Da kann ich wohl noch lang drauf warten ,aber träumen ist doch erlaubt.

5. Mein Motto ist einfach: LACHEN so VIEL und so OFT es geht :-).

6. Facebook, da schau ich eigentlich jeden zweiten Tag mal rein.

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf einen entspannten Abend , morgen habe ich ein nettes Frühstück bei meiner Freundin & im Anschluss,wenn das Wetter mitspielt ein Open Air Konzert mit freiem Eintritt geplant und Sonntag möchte ich ausschlafen, mir trockenes Wetter wünschen, damit ich mit Freunden grillen kann oder, Alternative ( wenns Wetter so bleibt ) dann gehen wir bowlen!

Hähnchen-Gemüse-Pfanne

Moin Ihr Lieben,

heute haben wir schon Donnerstag. Wisst ihr denn schon  was ihr leckeres kochen werdet? Wenn ja, so lasst es mich doch wissen.

Ich habe am WE erst ein neues Rezept ausprobiert, was ich in der Almased Broschüre fand:

Eine leckere Hähnchen-Gemüse-Pfanne !

Zum nachkochen hier einmal das Rezept:

Zutaten für 2 Personen:


250g Hähnchenbrust
2Tl Rapsöl
1 große Stange Lauch
200g frische Champignons
je 1 rote und gelbe Paprikaschote
1/4 l Gemüsebrühe
2 El Schmand (24% Fett)
Salz
Pfeffer
Paprika
Majoran
70g Volkornnudeln

Ich muss dazu sagen, dass ich keine Champignons hatte und auch keine gelbe Paprika sondern nur eine orangfarbene. Aber es schmeckte trotzdem. Ich würde euch auch raten das ihr pro Person 70 g Nudeln nehmt, denn 70g für zwei Personen scheinen mir zu wenig, ich habe die Portion zwar nicht aufgeschafft, aber es ist für den nächsten Tag auch nicht soviel übrig geblieben das man satt geworden wäre.


Zubereitung:



Das Fleisch in kleine Stücke schneiden. Lauchstange halbieren und etwa 2cm breite Stücke schneiden, Parpikaschoten in Stücke schneiden, Champignons halbieren. Das Öl in der Pfanne erhitzen, Hähnchenfleisch scharf anbraten, würzen, aus der Pfanne nehmen und warm stellen. Im Bratfett Paprika, Lauch und Pilze kurz anbraten, mit der Gemüsbrühe ablöschen, mit Majoran würzen und ca. 15 Minuten garen. 

Fleisch mit Sud zum Gemüse geben und weitere 5 Minuten mitgaren. Zum Schluss den Schmand unterrühren, mit Salz, Pfeffer, Paprika und Majoran abschmecken.

Dazu: 70g Vollkornnudeln bissfest zubereiten. Ihr könnt auch Vollkornspätzle nehmen.


Und hier das Ergebnis :

Kerbel-Kartoffel-Cremesuppe ( WW Rezept )

Moin Ihr Lieben,

na, habt ihr Hunger ? Okay, mein Süppchen was ich euch vorstellen möchte ist wahrhaftig kein Morgensnack, aber ein super Snack zum Mittag oder Abendbrot.

Ich habe diese Suppe erst am Montag aus einem meiner alten Weight Watchers Kochbücher nachgekocht und ich muss sagen: " Jam, jam.... hat die geschmeckt !"

Und die Zubereitung dauert wirklich nicht lange, 10 Min. + 15 Min. Garzeit.

Und dieser Snack eignet sich gut für den strapazierten Geldbeutel.

Meine Frage an euch? Sollte ich öfters, gerade für die ernährungsbewussten unter uns,  mal ein WW Gericht hier vorstellen ?! Ich würde mich freuen.

Aber jetzt erstmal die Zutaten für das leckere Süppchen :-):

Zutaten für 1 Person:

3 mittelgroße Kartoffeln
1 Zwiebel
1 Tl Pflanzenmargarine
250 ml Gemüsebrühe ( 2 Tl Instant)
3 Karotten
125ml fettarme Milch ( 1,5 %)
4Tl grob gehackter Kerbel
Salz
Pfeffer

Die Kartoffeln und Zwiebel würfeln, Margarine in einem Topf zerlassen und Kartoffel-und Zwiebelwürfel darin andünsten. Gemüsebrühe angießen und zugedeckt ca. 10 Min. garen.

Karotten in sehr feine Streifen schneiden, mit Milch in die Suppe geben und weitere 5 Min. garen. Etwa die Hälfte der Suppe herausnehmen, pürieren und zurückgeben. Kerbel hinzugeben und mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt servieren.

* FERTIG*

Und so schaut sie dann aus ( bei mir zumindest jedenfalls ):

Ich kann diese Suppe wirklich "wärmstens" empfehlen.

Euch einen schönen Mittwoch,

Meine Geburtstagseinladung zum 30.zigsten

Guten Abend ihr Lieben,

ihr müsst mich echt entschuldigen, und ich muss euch mal loben.

Geduldig wartet ihr auf meinen Post bezüglich meiner Berlin Erlebnisse. Außerdem hatte ich ein Gewinnspiel angekündigt.

Beides folgt die nächsten Tage. Ich schaffe es allerdings derzeit zeitlich nicht, einen Post zu schreiben, beruflich ist  bei mir aufgrund der Urlaubszeit sehr viel los. Abends bin ich dann meißt zu kaputt. Ich sollte mir vornehmen am Wochenende sonst einfach einwenig Vorarbeit in Sachen "Post schreiben" zu leisten, dann brauche ich sie Tag für Tag halt nur einstellen und ihr seit immer aktuell informiert.

Gestern z.B. hatte ich mir vorgenommen endlich meinen Berlin Post einzustellen, aber meine Geburtstagseinladung für meinen 30.zigsten kam mir dazwischen. Ich wollte diese ENDLICH fertigstellen. 

Das Ergebnis seht ihr hier :

Ich habe einfach zwei verschiedene Farben an Tonpapier genommen und dann eine Uhr gebastelt. Die Zahlen habe ich einfach durch meine Fotos ersetzt, beginnend mit einem Babyfoto von mir :).
Unter den Fotos habe ich die jeweiligen Jahrgänge, aus welchen diese stammen geschrieben.
Auf der Rückseite habe ich dann meinen Einladungstext geschrieben.

Die Einladung kam bei den ersten Empfängern schon super an, und die ersten Zusagen habe ich bereits erhalten, das freut mich sehr, immerhin ist es ein "runder" Geburtstag. Und da ich noch nicht verheiratet bin, muss ich an meinem Ehrentag sogar noch einwenig schufften.... was mich allerdings erwartet weiß ich nicht, meine Familie / Schwester / Freunde planen was.

Aber sie haben ja noch eine Weile Zeit... ich habe erst am 30.09 Geburtstag.

We will see ;)

So ihr Lieben, ich lege mich auf´s Ohr, mein Kopf dröhnt einwenig, und morgen kommt J. zu mir zum Frühstück und im Anschluss wollen wir nach Bremen, den PRIMARK Laden dort mal unsicher machen. Hoffentlich finden wir was.

Einen schönen Abend wünscht euch,

Berlin, Berlin, ich fuhr mal nach Berlin

Hey, ihr meine Lieblings Leser

da meld ich mich zurück...... Das verlängerte Wochenende in Berlin war sehr schön, nur leider hat das Wetter überhaupt nicht mitgespielt :(

Es hat wirklich die ganze Zeit nur geregnet..... 

Ich habe viele schöne Bilder gemacht, die ich spätestens Ende der Woche einstellen werde.

Heute abend jedoch bin ich zu kaputt dafür- Außerdem muss ich langsam  an meiner Geburtstagseinladung basteln, ich habe auch schon eine super Idee.... ich werde euch berichten.

Nun tröste ich euch aber erstmal mit meinem lieblings Bild aus Berlin.

Es entstand an der East Side Gallery.

Ich hoffe ihr hattet einen guten Start in die neue Woche.

Freut euch also auf den nächsten Post und auf ein kleines kreativ-Gewinnspiel, was ich die Tage starten werde :).

Freitags-Füller # 17

 Moin ihr Lieben,

vor meiner Abreise schnell noch der Freitags-Füller.

1. Es kann doch nicht wahr sein, aber wir haben ab Montag schon August.... Wie schnell das Jahr doch wieder  rum geht .
2. Wer hinter meinem Rücken redet, der macht sich unbeliebt bei mir.
3. Sahne  ist ein super leckerer Geschmacksträger, leider mit viel zu viel Kalorien :-) .
4.Heute arbeite ich mal nicht.
5. Mein Lieblingskleidungsstück sind Jeans mit lässigen Blusen .
6. Draußen, im Eiscafé kann man gut Leute beobachten.
7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf Shadowland ( wie im vorherigen Post berichtet ), morgen habe ich eine Spreewald-Tour und Shopping in  Berlin geplant und Sonntag möchte ich irgendwann gegen 17 Uhr  in Berlin meine Heimreise starten!

Berlin, Berlin, ich fahre nach Berlin

Nabend ihr Lieben,

bald schlägt es zur Geisterstunde... Dann haben wir Mitternacht.

Und morgen früh werde ich um 8:30 aufbrechen.... auf nach Berlin :)

Gegen Mittag werde ich in der Ferienwohnung eintreffen. Dann einwenig die Gegend unsicher machen und abends dann in die Komische Oper Berlin und die Show von Shadowland " Pilobolus" anschauen.... das wird sicherlich unglaublich schön.

Am Samstag habe ich dann eine Spreewald Tour geplant & natürlich Shopping.

Ich werde Dunkin´Donuts aufjedenfall einen Besuch abstatten und zu Designagle, ein Klamotten Laden... kennt den jemand von euch ? Eine Kollegin hat mir diesen empfohlen, der soll aber teuer sein, allerdings, so sagt sie, kann man in der letzten Etage immer Schnäppchen machen. Mal schauen.

Abends ist dann die Besichtigung des Reichstags Berlin angesagt, und dann im Anschluss vielleicht irgendwo abhotten gehen.

Lasst euch also überraschen was ich spätestens nächste Woche zu berichten habe, inkl. Fotos.
Wart ihr schonmal in Berlin, oder wohnt ihr vielleicht sogar dort ?
Was könnt ihr mir sonst noch empfehlen, was ich mir unbedingt anschauen muss ?

Ich wünsche euch eine gute Nacht.