Inspiration- Tag für Tag

- Mittwoch : Stärke bekommt man nicht durchs Fitnessstudio sondern durch Familie und Freunde.

Inspiration - Tag für Tag

Hallo ihr Lieben,

ich möchte euch heute meine neue Rubrik vorstellen, Glücksmomente - Inspirationen für euch, jeden Tag, soll bedeuten: für jeden Tag gibt es einen Spruch, ein Gedanke, ein Zitat... um euren Alltag aufzulockern, das Leben zu genießen.

Ich hoffe es gefällt euch und ihr habt Freude daran !

Wir starten also heute mit dem Dienstag.

Liebste Grüße,

- Dienstag :  Unser Leben ist eine Abenteuerreise... All inclusive gibt es also nicht.

Fleisch-Apfel-Spießchen

Mahlzeit ihr Lieben,

gestern abend hatte ich mal wieder Lust, was "fleischiges" zu kochen. 

Und das kam dabei raus:

Fleisch-Apfel-Spießchen

Was ihr braucht:

400g Gehacktes ( halb Rind, halb Schweinefleisch)

1 Zwiebel

1 Ei

3-4 El Semmelbrösel

2 El Rosinen oder Korinthen

Salz

frisch gemahlener Pfeffer

Paprikapulver edelsüß

2 El Butterschmalz ( geht auch Rama )

200g druchwachsener Speck

2 mittelgroße feste Äpfel ( etwa 400g )

20g zerlassene Butter

Holzspieße

Gehacktes mit Zwiebelwürfel, Ei und Semmelbröse in einer Schüssel gut vermengen. Rosinen oder Korinthen unterkneten. Mit Salz, Pfeffer und Pprika würzen.

Aus der Masse mit angefeuchteten Händen kleine Bällchen formen. Butterschmalz oder Rama in einer großen Pfanne erhitzen und die Fleischbällchen von allen Seiten etwa 5 Min. braten, herausnehmen und im Ofen warm stellen.

Speck in große Würfel schneiden und ebenfalls in der Pfanne kross anbraten. Die Äpfel waschen, abtrocknen, halbieren, entkernen und in Achtel schneiden.

Mit Butter oder Rama bestreichen. Mit Salz, Pfeffer und Paprika bestreuen *uuuuppsss, das habe ich gestern vergessen, aber der Apfel hat trotzdem geschmeckt*

Abwechselnd nun Fleischbällchen, Speckwürfel und Apfelstücke auf Holzspieße stecken.

Die Spieße auf ein Backblech legen und unter dem vorgeheizten Grill unter mehrmaligem Wenden 6-8 Min. grillen.

Als Beilage empfehle ich Curryreis und verschiedene Dips oder Kartoffeln und Tsatsiki, wie ich es gestern hatte :-)).

Diese Spieße sind wirklich mal extravagant, und die Kombi "Hackfleisch mit Rosinen" einfach ein Traum, auch wenn man sich das nicht vorstellen kann süß und herzhaft treffen bei dieser Mahlzeit aufeinander.

Probiert es aus, ich kann es euch "wärmstens" empfehlen !

Liebste Grüße,

Freitags-Füller # 26

1.  Ich finde der Oktober vergeht viel zu schnell.
2.  Es ist ganz schön kalt geworden, draussen vor der Tür.
3.  Wie habe ich es geschafft diese Woche, mit wenig Schlaf sooo gut zu überstehen ? Es geht aufjedenfall .
4. Ich muss endlich mal wieder was backen.
5. Im Herbst rieche ich gerne die frische Waldluft.
6.  Manchmal sollte man in bestimmten Situationen einfach seinen Teil denken, anstatt seinen Senf dazu zugeben, kommt einfach besser.
7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf einen Koch & Filmabend, morgen habe ich ausschlafen & nett frühstücken geplant und Sonntag möchte ich mit meinen Eltern abgrillen!

DIY Kettenaufbewahrungstafel

Guten Abend ihr Lieben,

als ich eben vom Schlado ( Scheiss-langer- Donnerstag ) nach Hause kam, stieß ich auf eine wundervolle Überraschung in meinem Flur, die mein Dad für mich gemacht, besser gesagt "selbst gebastelt" hat. Als ich es sah dachte ich nur : " OMG !"

Die Inspiration zu dieser genialen Erfindung gab mir einer meiner lieblings Blogs:
 
magnoliaelectric, dort fand ich im September nämlich auch eine tolle Kettenaufbewahrungstafel und dies zeigte ich meinem Vater und setzte meinen allerliebsten Hundeblick auf und meinte : " Ach Papi so eine Kettenaufbewahrungstafel hät ich auch soooo gern!" :-) Haha, wie konnte da mein Dad auch wiederstehen.  Da ich in der Nähe von Hamburg wohne wollte er dann was hamburg-typisches basteln und entschied sich für den Michel und die Elbe ( deshalb auch der blaue Hintergrund, das soll nämlich der Wellengang der Elbe darstellen :-) ! ) Er hat wirklich sooo viel Liebe bis ins kleinste Detail in das ganze Projekt gesteckt. Hat dem Michel sogar eine Kupferhaube als Dach verpasst.

   

Na aber Hallo Pap´s, türlich gefällst.... ich war wirklich den Tränen gerührt und habe ihn auch sofort angerufen ( am Sonntag ist erstmal eine ordentliche Umarmung fällig ).
Die Kettenaufbewahrungstafel hat 18 Nägel, sprich für 18 Ketten, bzw. auch mehr, denn pro Nagel können ruhig an die 2-3 Ketten ran. Und da meine Sammlung stets am wachsen ist dürfte die Tafel bald ordentlich bestückt sein.

Auf diese tolle Überraschung , mit der ich vor Weihnachten gar nicht gerechnet habe, genehmige ich mir erstmal ein Schlückchen Weißwein.

Wie bewahrt ihr denn eigentlich eure Ketten auf ?

Wünsche euch noch einen schönen Donnerstag Abend.

Liebste Grüße,

HAUL

Hallöle ihr Lieben,

von mir heute ein kurzer HAUL :). Ich war ja gestern mit meiner Freundin Alex ein bisschen shoppen.

Hatte noch ein paar Gutscheine und wollt auch die Glamour-Shopping-Week Card einwenig nutzen.

Allerdings habe ich nicht viel gekauft, aber ich bin trotzdem zufrieden.

Seht selbst ( Das Bild habe ich übrigens mit meiner neuen Kamera gemacht,  für´s erste nicht schlecht, ich übe noch mit der Technik :) )

links : schwarze Halbstiefel von Reno, mit der Glamour-Shopping-Week Card nur 23,99€ gezahlt, da 20 % Rabatt .

mitte: Navigationsgerät von Garmin ( hab dafür nur 39€ gezahlt, da ich Media-Markt Gutschein zum Geburtstag bekomm hatte )

rechts: Esprit Hose ( auch dafür habe ich nur 12€ gezahlt, da ich einen Esprit Gutschein auch zum Geburtstag bekommen hatte )

Also, der Einkauf hat sich doch gelohnt und ich bin recht günstig bei weg gekommen :) Alle drei Teile werde ich heute noch nutzen, da ich hoffentlich  einen aufregenden und schönen  Tag erleben werde.

Habt noch einen schönen Herbstsonntag.

Alles Liebe für euch,

Freitags-Füller # 25

1. Stürmisch soll´s am Wochenende werden, das habe ich zumindest aus dem Radio heute morgen entnommen.
2.  Ganz viel Tee, Wärmflasche, warme Baumwollsocken, Schal und viiiiiel Schlaf ist mein Rezept gegen Erkältung. .
3.  Apple a day, keeps the doctor away :-D  .
4.  Habe nix auszusetzen an meinen Füßen.
5.  Man sagt, ich sei ein aufgeschlossener und fröhlicher Mensch, dem stimme ich zu  .
6.  Den Sonntag  erwarte ich schon sehnsüchtig.
7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf  einen gemütlichen Fernsehabend, morgen habe ich Frühstücken und eine Shoppingtour mit meiner besten Freundin geplant und Sonntag möchte ich mich einfach überraschen lassen !