Juhu ich habe gewonnen :-)

Guten morgen Ihr Lieben,

wow ..... ich kann es noch kaum fassen aber ich habe wirklich was gewonnen, das allererste Mal auf einem Blog.
Zuerst dachte ich, es sei ne Packung Kekse *siehe Foto, lol* ...weil ich halt noch so müde war...

Aber seht selbst, da ist mein Gewinn, tataaaa :

Das ist echt der absolute Hammer. Ich freu mich tierisch !


Huch, ach Du schreck, ich muss los, @ work ruft mich.


Ach, ein toller Start in den Tag !


Ich knutsch Euch, besonders aber littlewii von http://the-lovely-life.blogspot.com/2010/08/and-winner-is.html# die ein glückliches Händchen hatte und mich gezogen hat aus der Glückskeksbox


Ob es meine Glückskekse waren, die ich letztens gebacken habe, die mir zu meinem Glück verhalfen ? *lol*

:-)

Liebste Grüße

Wir basteln einen Mosaikbilderrahmen

Einen wunderschönen Guten Abend ;-),

bis eben war meine liebe Freundin Sarah bei mir. Wir hatten den späten Nachmittag mit lecker Haiwai Toast und Quatschen verbracht, bis wir ein Bastelprojekt gestartet haben, was dem Motto galt :


Create your own Mosaik picture frames ;-)


Die ersten 15 Minuten hatten wir noch Spass, aber dann.... 
Wir haben uns geschworen : Nie wieder Mosaik :-)


Das Ergebnis ist trotzdem gut geworden, seht selbst.


Das Set gab es im übrigen für 8,99 Euro bei Rossmann zu kaufen.
Wer also Spass an Mosaik hat, für den ist das Set genau das Richtige.


Ich probiere ja gerne Neues aus, ist wie beim backen. Diesmal war es halt basteln mit Mosaik.


Aber sorry, ist echt  nicht mein Ding :-)

Frage an Euch : Habt Ihr schon einmal mit Mosaik gebastelt ? Was genau habt Ihr gebastelt und vorallem : Hat es Euch denn wenigstens Spass gemacht * GRINS* ?




Euch noch einen schönen Abend.


Liebste Grüße

 

 

Die Hortensie

Nabend allerseits :)

Stichwort Hortensien... darüber bin ich eben auf einem anderem Blog gestoßen wo ein Bild von Hortensien gezeigt wurde, vermutet war aber die Dahlie ;).

Die Hortensie sowie die Hibiskus sind einer meiner Lieblingsblumen, ich kann nie genug von beiden bekommen.

Derzeit habe ich eine große Hortensie bei mir im Flur stehen, nur leider muss ich sie umpflanzen in den Garten, aber einen eigenen Garten haben meine Eltern, nicht ich in meiner Wohnung. Ich darf den Garten von meinen Vermieterin zwar mitbenutzen,dass wars aber auch schon

Und weil wir derzeit sooo schlechtes Wetter haben, wollt ich anbei ein paar schöne Bilder von der Hortensie und ihren Farben zeigen....

Genießt es also, den Anblick dieser Aussagekräftigen Blume :)

Welche Lieblingsblumen habt Ihr ?

Freue mich über Eure Kommentare.

Euch noch einen schönen Sonntagabend.

Sieht sie nicht toll aus, die Hortensie :)

Meine lieblings Farben der Hortensie sind Lila und Blau

I love that song .... Marit Larsen - Don 't Save me

Hallo Ihr Lieben,

da ich diese Woche nicht zum backen geschweige denn zu etwas kreatives komme, wollte ich Euch heute meinen derzeit liebsten Ohrwurm vorstellen.

Ich liebe dieses Lied. Er ist so richtig frisch, ein toller Sommerhit finde ich :) Auch das Video dazu finde ich frech & fröhlich.
Dieser Song gehört einfach auf meinem Blog vorgestellt.

Wie findet Ihr ihn ?

Ich wünsche Euch noch einen schönen Abend.
Liebe Grüße

Glückskekse :-)

Hallo Ihr Lieben,

ach ist das herrlich, es ist Wochenende und ich habe endlich Zeit zum backen gehabt :-) Und ich muss sagen, ich bin mit meinem Ergebnis ( dafür das ich das erste Mal Glückskekse gebacken habe ) sehr zu frieden *freu freu *)

Es ist gar nicht sooo schwer Glückskekse selbst zu machen, gut beim knicken der heißen Kreise bedarf es einwenig Feingefühl, aber ansonsten : Echt easy going :-)

Der Teig ist auch super lecker. Und sorry wenn ich an dieser Stelle sagen muss, das selbstgemachte Glückskekse mir besser schmecken als die, die man irgendwo zu kaufen kriegt oder beim China-Mann :-)

Probiert es aus.

Hier für Euch nun das Rezept mit anschließender Bildergalerie:

Chinesische Glückskekse

Zutaten: für 10 Glückskekse
2 Eiweiß
60 g Puderzucker
25 g weiche Butter
40 g Mehl


Zubereitung:
Für die Glückskekse mit einem elektrischen Handmixer Eiweiß zu steifem Schnee schlagen. Danach langsam den Puderzucker einrieseln lassen, weiter schlagen. Weiche Butter unterrühren und das Mehl dazugeben. Mit einem Rührlöffel alles vorsichtig unterheben.
10 Minuten ruhen lassen.
In der Zwischenzeit den Backofen auf 180° C vorheizen.
Zwei Kuchenbleche mit Backpapier auslegen. Mit einem Glas von ca. 8 cm Durchmesser jeweils 3 Kreise auf das Papier aufzeichnen.
Botschaften oder Glückwünsche auf kleine Streifen von Zetteln schreiben und zusammenfalten.
Ungefähr 1 gehäuften und einen halben TL voll Teig jeweils auf einen Kreis mit einem Messer aufstreichen.
Die Glückskekse im Backofen auf der mittleren Schiene bei 180° C, 8 Minuten nach der Uhr backen.
Herausnehmen, mit einem breitem Messer vorsichtig einen Kreis abheben, Zettel in die Mitte legen und rasch einmal in der Mitte zusammenfalten, dabei den hinteren Rand nicht knicken, sondern rund lassen, sofort den Halbkreis über dem Rand einer stumpfen Kante, zum Beispiel einem Trinkglas , erneut ganz vorsichtig etwas anknicken.
Die Glückskekse auf einem Kuchengitter auskühlen lassen, wobei man die beiden Enden des Kekses ein bisschen in den Rillen des Gitters hineinsteckt, so dass sie bis zum Auskühlen etwas die Form behalten.
Auf dem zweiten Blech die nächsten 3 Kreise mit Teig bestreichen, wieder backen.
Anschließend wieder das andere ausgekühlte Blech benutzen. So fort fahren, bis der Glückskeks Teig aufgebraucht ist.
Es klingt zwar etwas schwierig, ist aber in Wirklichkeit ganz einfach herzustellen, wenn man immer wieder ein kühles Kuchenblech und nicht mehr als 3 Glückskekse auf einmal macht.
Die Glückskekse bis zum Verzehr, nicht zu lange, in einer gut schließenden Dose trocken aufbewahren, damit die Knusprigkeit der Glückskekse nicht verloren geht.

Tipp:
Warum chinesische Glückskekse selber backen? Ganz einfach, weil der Reiz der Glückkekse im Innenleben der Kekse steckt . Als Überraschung kommt beim Reinbeißen der Kekse ein von Hand oder Maschine geschriebener kleiner Zettel zu Tage, auf welchem man ganz individuelle Botschaften, zum Beispiel Lebensweisheiten, Vorhersagen, Liebesgrüße, gute Wünsche usw. aufschreiben kann.
Glückskekse sorgen nach dem Essen, zum Beispiel beim Espresso, für lebhaften Gesprächsstoff bei Euren Gästen, zumal wen auf den Zetteln auf die Personen zugeschnittene Texte stehen.
Zu einer Silvesterparty oder auch anderen Festen können diese Kekse mit Innenleben für sehr großen Spaß und interessante Unterhaltungen sorgen... zudem schmecken sie einfach unwiderstehlich gut. :-) !

Sollten die Glückskekse nach etwas längerer Lagerung etwas weich geworden sein:

Backofen auf 150 ° C vorheizen. Kekse auf einem Backblech 8 Minuten aufbacken.

Nährwertangaben:
Ein Glückskeks hat ca. 63 kcal und ca. 2 g Fett

Meine Glückskeks-Sprüche für meine Freundin :-)

Das Eiweiß steif schlagen

Backblech mit ca. 8cm großen Kreisen ( pro Blech 3 Kreise )

Ready for take off in the Backofen :-)

8 Min. Back- und Wartezeit und Yvi völlig ungeduldig...wird es klappen ?

Mmmh, das schaut doch schonmal nicht schlecht aus ....

Wow, mein erster fertiger Glückskeks bei der Abkühlung :-)

And now : Hier das Ergebnis :-)

Liebste Grüße

Ein toller Ausflugsort : Der Barfuß Park Egestorf - Sinne spüren, Natur erleben !-

Hallo Ihr Lieben,

ich habe diese Woche Urlaub, zwar nur eine Woche aber immerhin. Leider spielt das Wetter nicht ganz so gut mit, aber wie heißt es doch so schön : Es gibt kein schlechtes Wetter, nur die falsche Kleidung :-D.

Ich hatte schon viel von dem Barfuß Park Egestorf gehört, und ich muss Euch sagen, es hat sich richtig gelohnt dort hin zufahren. Es war "pure" Erholung + das reinste Erlebnis für die Füsse & die Sinne.

Der Barfuß Park ist echt für Jung und Alt.

Das Wetter war tagsüber um die 20-21 Grad und der Wettergott hatte es aufeinmal auch ganz lieb mit uns gemeint, denn es war nur bewölkt, aber trocken, also ideal.

Ich möchte Euch an dieser Stelle den Barfuß Park einmal kurz vorstellen & abschließend mit den heute gemachten Fotos zeigen.

Der Barfuß Park ist einzigartig in Norddeutschland. Er ist vom 1. Mai - 15 Okt. tägl. von 9-18 Uhr geöffnet. Eintritt Erwachsene 4,oo Euro, Kinder 3,oo Euro. Parkplätze kostenlos in unmittelbarer Nähe.

Von Hamburg sind es 25 Autominuten, auf der A7 Richtung Hannover, Abfahrt Egestorf.

Der Barfußpark Egestorf weckt Freude, Neugier und macht Spaß die Natur neu zu erfahren und zu erfühlen. Die ca. 14 ha große Anlage liegt direkt am Rand und innerhalb des Naturschutzgebietes "Lüneburger Heide".

Das Vertrauen zu den eigenen Sinnen und der Bezug zu Naturmaterialien werden gestärkt, denn durch verschiedenste Naturerlebnis-Stationen werden die sinnlichen Wahrnehmungen angeregt.

Frei nach dem Motto : Öffne deine Sinne und lass Dich ein auf ein neues Gefühl !

Los geht´s : Der Park hat eine Länge von ca. 2,7 Kilometer. Über verschlungene Pfade aus Rindmulch,über Wiesen und Bäche und Felder, entlang an 60 Sinnes-Stationen.

Glaubt mir, danach mag man gar nicht mehr wieder in seine Schuhe rein.

Eine schöne Auszeit für gestresste Füße :-)

Und hier der Link : http://www.barfusspark-egestorf.de/

Ich werde es mir jetzt schön auf der Couch gemütlich machen und die Beine / Füße hoch.... ach fühlt sich das gut an.

Es grüßt Euch

herzlich

Eure Yvi

Altes Bad / Neues Bad

Hey Leuts,



letzte Woche, als ich eine schöne lauwarme Dusche nahm, überkam es mich, das ich eigentlich mein Bad neu streichen könnte.
Am Wochenende war es dann soweit, Farbe, Pinsel und Schablone wurde im OBI gekauft, und ab ging es.

Damit Ihr mein Werk mal bestaunen könnt, hier die Vorher / Nacher Show :)



Alte Badwand :

Neue Badwand :

Und ? Was sagt Ihr dazu ? Gefallen Euch die Farben ? Ich mag ja gerne "erdfarben", bin ja eh so der kleine Herbst-Typ :)

Liebste Grüße

Eine Chance für meinen Blog

Die  Ina hat eine zündende Idee gehabt :

 

Blogs, die noch nicht ganz so bekannt sind und noch wenige Leser und Leserinnen haben,bekannter zu machen :-). Ich habe nicht lange gefackelt, und sofort mitgemacht.Ich habe ein gutes Gefühl dabei....

Ich freue mich bereits auf mehr Leser / Leserinnen und Eure Kommentare zu meinen Post´s.

Falls ihr euren Blog auch bekannter machen wollt, dann macht bei Ina mit.

 

Liebe Grüße

Eure Yvi

Es war einmal :

Ein Glückskeks :

Die Sage erzählt, dass im 13. Jahrhundert in China ein armer Prinz und die Tochter des mächtigen Herrschers ineinander verliebt waren. Dieser jedoch wollte seine wunderschöne Tochter mit dem Prinzen des Nachbarreiches verheiraten, um beide Länder zu vereinen. Er verbat daher seiner Tochter den Prinzen wieder zu sehen und schickte diesen in eine weit entfernte Stadt in seinem Reich.
Um immer in Kontakt bleiben zu können ersannen die zwei Verliebten jedoch eine List, sie schickten sich Ihre Nachrichten eingebacken in kleine Kuchen und planten so, ohne dass irgend jemand etwas merkte, erfolgreich ihre gemeinsame Flucht, und so konnten sie glücklich und zufrieden zusammen leben.
Außerdem spielten die Glückskekse auch schon eine große Rolle in China, während der Besetzung durch die Mongolen im 13. und 14. Jahrhundert. Um im geheimen einen Volksaufstand vorzubereiten, der die Mongolen vertreiben sollte, haben Sie sich mit Hilfe von den in die Glückskekse eingebackenen Botschaften verständigt. Die Mongolen mochten die Glückskekse nicht, da diese früher aus Lotospaste und Eigelb hergestellt wurden. Nach der Befreiung des Landes von den Mongolen benutzte man diese kleinen Kekse, um frohe Botschaften und glückliche Nachrichten auszutauschen und zu übermitteln. Auch heute noch dürfen in China bei vielen offiziellen Anlässen, Feiern und Feiertagen die Glückskekse nicht fehlen und werden immer gereicht, in Erinnerung an die gewonnene Unabhängigkeit.

Der Glückskeks heute:
 
Früher wurden die Glückskekse nur mühsam in Heimarbeit von Hand hergestellt. Heute werden sie jedoch in den meißten Betrieben mit großen Backmaschienen hergestellt.


Und ich werde mich an diese Herausforderung  wagen, Glückskekse selbst zu backen..... eignen sie sich nämlich hervorragend zum verschenken.

Rezept & Ergebnis mit Bildern folgen.


Liebe Grüße

Holzi stellt sich vor

Hallo Ihr Lieben,

darf ich mich einmal bei Euch vorstellen ? 

Ich bin Holzi, die Giraffe. Mich hat die Yvi in Buchholz i.d.Nordheide bei ihrem lieblings Florist gekauft. Ursprünglich bin ich aber aus Bali frisch importiert worden. Mit Stolz kann ich sagen, das ich eine Besonderheit bin und nicht so wie der Rest meiner Artgenossen die es an jeder Ecke für nen Appel und nen Cent gibt. Mein Preis, gut über den kann man streiten, ich hab 59€ gekostet, man bekommt mich aber auch gern 2 Nummern kleiner, dann koste ich 49€ oder 29€.

Wie groß bin ich eigentlich ? Da meine neue Besitzerin kein Lineal zur Hand hat, sie aber süße 165cm groß ist, reiche ich ihr bis zum Bauchnabel. Also, ich bin unübersehbar :) hihi....

Ich fühle mich sehr wohl, in meinem neuen 41qm zuhause.

Liebe Grüße

Von der langen Pause wieder da, mit neuen Ideen

Hallo Ihr Lieben :)

zunächst möchte ich mich bei meinen 2 Leserinnen entschuldigen, dass ihr sooo lange nichts mehr von mir auf meinem Blog gelesen habt, geschweige denn, ich bis heute die Bilder meines letzten Rezepts " Bananenhörnchen" nicht eingestellt habe :(, ich hab die Bilder irgendwie verlegt. Ich hatte beruflich auch viel um die Ohren, im Mai war ich dann fast 3 Wochen in Amerika, und danach, ja, hatte mich der Altag wieder. Ich hatte ja am Anfang diesen Blogs schon erwähnt, dass Ihr einwenig Geduld mit mir und dem Aufbau meines Blogs haben müsst. Ich werde mir jetzt mehr Zeit diesbezüglich nehmen, und habe auch schon ein paar neue Ideen.

Zum einen möchte ich natürlich mehr Leserinnen und Leser bekommen, dies gestaltet sich jedoch recht schwierig zumal ich noch nicht allzu gute Blogerfahrungen habe und wenn ein Mensch ein Rezept sucht, so stöbt er entweder in klassischen Kochbüchern oder durchwühlt das Internet, wo er regelrecht von der Vielfältigen Anzahl von Rezepten regelrecht erschlagen wird.

Ich würde meinen Blog für Euch gern fülliger, dennoch übersichtlich gestalten.

Lasst Euch gesagt sein, in den nächsten Tagen wartet wieder ein tolles Rezept auf Euch :)

Und, sobald ich 10 Leser / Leserinnen auf meinem Blog habe, starte ich ein Gewinnspiel mit 3 Sachpreisen , natürlich zum Thema Kochen/ Backen.

Dies soll zwar ein kleiner Anreiz sein, dennoch wünsche ich mir ernsthaft interessierte und Gleichgesinnte Leser / Leserinnen.

Da meine Überschrift des Blogs ja schon einiges aussagt : Es geht hier nicht nur ums backen.

Da ich es liebe zu schreiben und zu basteln, werde ich gelegentlich auch hierüber einen Post abliefern.

Mein Leben ist gar nicht so langweilig, wie es auf dem Blog erscheint.

Also schaut jederzeit vorbei :)

Es grüßt Euch herzlich

Eure Yvi